Ресвератрол – какво е това?
Ресвератролът е полифенол, от групата на флавоноидите, който се характеризира със силни антиоксидантни свойства. Неговата химична структора го определя, като съединение от набора от фитоестрогени, т.е. растителни хормони, сходни по структура на човешките естрогени. Съществува в две изомерни форми – цис и Прочети още »